蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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俞德邻煌煌光明宫，中有西方人。当年修何道，辛苦踰十春。
道成就空灭，姬周遽嬴秦。空令亿万劫，稽首金色身。
我无忍辱行，独立招众嗔。常愿习净业，趺坐脚不伸。
向来宿木下，亦颇钟梵邻。傲睨远公社，沈冥栗里醇。
终然守陋巷，尚友颜生仁。岂伊石头路，行行欠频频。
百年三万日，奄忽如飙尘。痴人昧非想，念念生疏亲。
何当见佛影，国清甘爨薪。
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