蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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王十朋洞庭湖山山绝奇，大山如龙小如龟。弄珠曳尾自游戏，不肯吹浪如蛟螭。
岳阳楼前铁为械，古人欲断蛟螭害。蛟螭为害甚巴蛇，遗冢犹存足为戒。
七百里湖涵太虚，春夏涨溢秋冬枯。惟有龟龙长自在，不知几见桑田改。
王弘诲龙岩开净域，鹫岭凝香雾。层级凌虚空，危磴郁盘互。
象设诸天迥，铎响万灵附。奇怪意每殊，变幻理非塑。
向背绕慈航，深浅超梵度。龙蛇争翕熠，神鬼秘藏护。
忍草出芝田，昙花开玉树。五百与真如，三千了禅悟。
旷览结朋俦，恣意同骋步。回轩局微躬，巡檐眩反顾。
暂因惬所适，早已捐俗虑。不作解缨想，宁知舍筏喻。
愿言学无生，永證菩提路。
陆游
洪咨夔
戴表元
沈应
孙应时
施枢
范成大
绮川亭上凌云赋，人在回仙旧游处。
谁教书剑走长安，荻月霜枫等闲度。
朱门不炙钓竿手，万卷难供折腰具。
偶然把箸忆蓴羹，乞得闲官径呼渡。
江涨桥头有渡船，船头历历东林路。
云烟如画水如天，笑忆红尘问良苦。
我亦吴松一钓舟，蟹舍漂摇几风雨。
因君赋里说江湖，破帽蹇驴明亦去。
鸡犬相闻望可见，鸥鹭同盟心亦许。
相过得得款溪门，雪夜前村听鸣橹。
谁教书剑走长安，荻月霜枫等闲度。
朱门不炙钓竿手，万卷难供折腰具。
偶然把箸忆蓴羹，乞得闲官径呼渡。
江涨桥头有渡船，船头历历东林路。
云烟如画水如天，笑忆红尘问良苦。
我亦吴松一钓舟，蟹舍漂摇几风雨。
因君赋里说江湖，破帽蹇驴明亦去。
鸡犬相闻望可见，鸥鹭同盟心亦许。
相过得得款溪门，雪夜前村听鸣橹。
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