蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
宫庙礼哀敬,枌邑道严玄。恭洁由明祀,肃驾在祈年。
诏徒登季月,戒凤藻行川。云旆象汉徙,宸网拟星悬。
朱棹丽寒渚,金鍐映秋山。羽卫蔼流景,彩吹震沈渊。
辨诗测京国,履籍鉴都廛。氓谣响玉律,邑颂被丹弦。
文轸薄桂海,声教烛冰天。和惠颁上笏,恩渥浃下筵。
幸侍观洛后,岂慕巡河前。服义方无沫,展歌殊未宣。
闭春楼、小灯红吐,春烟楼外无数。相思一夜情多少,应似鬓丝千缕。
张节度。祇剩下、鸾箫蛟瑟无人觑。凄凉旧谱。任砖绣呀青,土花笑绿,白日响蛇鼠。
玄禽至,也解雕梁怨语。朱门空锁高树。自埋剑履歌尘散,销歇十年眉妩。
张节度。又几遍、白杨风扫坟头路。残红似雨。拚一缕柔魂,冥冥雨里,化作纸钱去。